Faça um NUTELLA Caseira de Liquidificador com um Ingrediente Secreto
Nutella é uma das marcas mais populares e amadas quando se trata de creme de avelã com cacau. Seu sabor delicioso e textura cremosa conquistaram o coração de muitos amantes de chocolate em todo o mundo.
No entanto, a versão comercial deste produto pode conter ingredientes questionáveis, como óleos vegetais refinados e altos teores de açúcar.
Mas você sabia que é possível criar sua própria Nutella caseira, com ingredientes naturais e um toque secreto que a torna ainda mais especial?
Neste artigo, vamos mostrar como fazer uma Nutella caseira de liquidificador com um ingrediente secreto que vai surpreender seu paladar.
Ingredientes:
Para fazer sua Nutella caseira, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Avelãs: 1 xícara (aproximadamente 150g)
- Cacau em pó: 2 colheres de sopa
- Leite condensado: 1 lata (395g)
- Leite integral: 1/2 xícara
- Chocolate amargo: 100g (derretido)
- Sal: Uma pitada
- Ingrediente secreto: 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
Toste as avelãs: Comece por tostar as avelãs no forno a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que fiquem levemente douradas e liberem seu aroma característico. Isso intensificará o sabor da sua Nutella caseira.
Descasque as avelãs: Depois de torradas, coloque as avelãs em um pano de prato limpo e esfregue-as para remover as cascas. Não se preocupe se algumas cascas não saírem completamente; um pouco de casca não fará diferença no resultado final.
Liquidifique as avelãs: Coloque as avelãs descascadas em um liquidificador e bata até obter uma pasta lisa. Isso pode levar alguns minutos e pode ser necessário raspar as laterais do liquidificador ocasionalmente.
Adicione os ingredientes restantes: Adicione o cacau em pó, o leite condensado, o leite integral, o chocolate amargo derretido, uma pitada de sal e o ingrediente secreto, o extrato de baunilha, à pasta de avelãs no liquidificador. Continue a bater até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura esteja homogênea.
Ajuste a consistência: Se a sua Nutella caseira estiver muito espessa, você pode adicionar um pouco mais de leite integral e continuar a bater até atingir a consistência desejada. Se preferir uma Nutella mais espessa, basta omitir o leite adicional.
Armazenamento: Transfira sua Nutella caseira para um pote de vidro limpo e hermético. Ela pode ser armazenada na geladeira por até duas semanas, embora seja improvável que dure tanto tempo, pois é deliciosa!
O Ingrediente Secreto - Extrato de Baunilha:
O ingrediente secreto que faz toda a diferença nesta Nutella caseira é o extrato de baunilha. A baunilha é uma especiaria incrivelmente aromática que adiciona um toque de doçura e complexidade ao sabor do creme de avelã com cacau.
O extrato de baunilha é facilmente encontrado em supermercados ou pode ser feito em casa, mergulhando vagens de baunilha em álcool.
Uma pequena quantidade de extrato de baunilha realça o sabor da Nutella e a torna ainda mais irresistível.
Por que Fazer Nutella Caseira:
Fazer Nutella caseira tem várias vantagens:
Ingredientes naturais: Você sabe exatamente o que está colocando na sua Nutella, sem aditivos ou conservantes artificiais.
Controle do açúcar: Você pode ajustar a quantidade de açúcar na receita de acordo com suas preferências, tornando-a mais saudável.
Personalização: É possível adicionar outros ingredientes, como avelãs extras, amêndoas ou até mesmo um toque de café, para criar sua própria versão única de Nutella.
Sabor fresco: A Nutella caseira tem um sabor mais fresco e autêntico do que a versão comercial.
Satisfação pessoal: Fazer sua própria Nutella é uma experiência gratificante que proporciona satisfação pessoal.
Em resumo, fazer Nutella caseira de liquidificador com um ingrediente secreto, o extrato de baunilha, é uma maneira deliciosa de desfrutar de um dos cremes de avelã com cacau mais amados do mundo de uma forma mais saudável e personalizada.
Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível que você pode criar em sua própria cozinha.
Sua Nutella caseira será um sucesso em café da manhãs, lanches e sobremesas, e você nunca mais vai querer voltar à versão comercial. Aproveite!
Comentários
Postar um comentário