Torta de Chocolate Cremosa – Fácil Facil!

Vamos fazer uma delícia gente! Se você estava procurando uma receita de Torta de Chocolate Cremosa, para tudo e anota aí!

Ingredientes:

TORTA

• 200g de biscoito de chocolate sem recheio triturado
• 50g de manteiga gelada
• 3 ovos
• 150ml de creme de leite fresco
• 1 xícara de chá de açúcar
• 300g de cream cheese
• 300g de chocolate meio amargo picado e derretido

CHANTILLY

• 500ml de creme de leite fresco bem gelado
• 100g de chocolate meio amargo ralado fino

Modo de preparo – Torta de Chocolate Cremosa:

1. Em uma tigela coloque 200 g biscoito de chocolate sem recheio triturado, 50g de manteiga gelada.
2. Misture bem.
3. Transfira a massa para uma forma de fundo falso (22 cm de diâmetro), forre fundo e lateral formando uma borda de 4 cm de altura utilizando as costas de uma colher
   Reserve.
4. Coloque num liquidificador 3 ovos, 150ml de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de açúcar, 300g de cream cheese e bata bem até formar uma mistura homogênea.
5. Com o liquidificador ainda ligado, adicione 300g de chocolate meio amargo, picado e derretido e bata até misturar.
6. Desligue o liquidificador, despeje a mistura sobre a massa de biscoito (feita acima) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 40 minutos.
7. Retire do forno e leve para gelar por 1 hora.
   Desenforme, decore com chantilly de chocolate, raspas de chocolate e sirva em seguida.

CHANTILLY

1. Em uma batedeira coloque 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco bem gelado, 100 g de chocolate meio amargo ralado fino.
2. Bata bem até ficar em ponto de chantilly.
3. Utilize em seguida.

Prontinho!