Pavê de bicho-de-pé

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito de aveia

Bicho de pé:

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa)de manteiga
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• 1 lata de creme de leite sem soro – reserve o soro

Modo de preparo Pavê de bicho-de-pé:

Bicho de pé:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Acrescente a gelatina em pó à mistura e retorne ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
3. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture.
4. Deixe amornar.

Montagem:

1. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme de bicho-de-pé e camadas de biscoitos umedecidos no soro do creme de leite.
2. Finalize com uma camada de creme de bicho-de-pé e cubra com biscoitos de aveia picados.
3. Sirva bem gelado.

Prontinho

Curso de artesanato - fuxico