Lanchinho de férias

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes, menos a farinha. Acrescente a farinha até a massa soltar da mão e ficar macia.
• Deixe descansar por 30 minutos até a massa crescer (colocar em local protegido, tipo forno)
• Faça bolinhas do mesmo tamanho, abra e coloque o recheio de sua preferência. 
• Feche, pincele gema por cima e salpique orégano e queijo muçarela ralado fino.
• Preaqueça o forno e asse a 180 °C por 20 minutos ou até dourar.
• Dica: pode rechear com presunto e muçarela, frango e Catupiry, ricota com espinafre, muçarela com calabresa e mortadela defumada com queijo prato.